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Sem medo de errar
Vamos relembrar mais uma experiência da estudante Aline. Ela gosta muito de passar o final de semana no sítio com sua família, onde aproveita o dia para brincar com os animais e passar um bom tempo no pomar, colhendo e comendo frutas, que costuma leva para casa. Em certa ocasião, ela resolveu fazer uma boa vitamina de frutas para todos. Separou mangas, maçãs, bananas e leite, porém sua avó lhe disse que misturar leite com manga faz mal, pois pode dar problemas de digestão. Como Aline pode explicar para a avó que isso é um tabu alimentar? Quais outros tabus ela pode citar para que a sua avó entenda esse conceito?
Ela poderia explicar para a avó que tabus alimentares são crenças que ouvimos desde a infância e que geralmente se referem à alimentação e à combinação de certos tipos de alimento supostamente prejudiciais à saúde. São exemplos de tabus:
- Manga com leite mata.
- Melancia com vinho empedra no estômago.
- Carboidrato à noite engorda.
- Colocar um prego na panela aumenta o teor de ferro da comida.
- Peixe e carne na mesma refeição não fazem bem.
Avançando na prática
Os colegas de classe de Aline
Após uma longa conversa com a sua avó a respeito dos tabus alimentares, Aline percebeu que muitas religiões também apresentam questões relativas à alimentação, como restrição a alguns alimentos, jejuns, costumes e tradições. Aline contou essa experiência em sala de aula, e Roberto, aluno da mesma sala, sugeriu que todos buscassem mais informações a esse respeito. Vamos ajudá-los? O que Roberto e seus colegas poderão encontrar em suas pesquisas?
Vários são os exemplos que Roberto e seus colegas descobriram. A seguir estão alguns exemplos de relação entre alimentos e religião:
- Igreja Católica: jejum na Quaresma e não consumo de carnes na Sexta-feira Santa.
- Igreja Adventista: grande valorização da alimentação saudável. Não se alimentam de carne de porco, de coelho e de cavalo.
- Judaísmo: consumo apenas de comida Kasher. O abate dos animais deve ser adequado e supervisionado. Os judeus não comem carne de porco, cavalo, camelo, coelho, caranguejo, lagosta e camarão. Apenas peixes com escamas são permitidos para o consumo. Há também a proibição de misturar leite e carne. Praticam jejuns.
- Budismo: prática do jejum. Os budistas são, preferencialmente, vegetarianos, pois no entendimento dessa religião essa é uma forma de valorizar a vida.